Sastojci:
- 4 tanjke, duge svinjske šnicle
- 1 crvena paprika
- 2 žute paprike
- 80 g rendanog kačkavalja
- 4 lista seckanog peršuna
- 2 Kašike ulja
- so, biber
Očistiti, oprati crvenu i jednu žutu papriku i iseći na trake. Oprati meso, posoliti i pobiberiti. Preko šnicli poređati papriku, kačkavalj i peršun. Šnicle saviti sa uže stranei pričvrstiti čačkalicama. Na zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi 5 minuta pržiti šnicle sa obe strane. Izvaditi i držati na toplom do služenja. Preostalu žutu papriku iseckati na kockice i poslužiti uz šnicle i po želji paradajz i krompir.
Nema komentara:
Objavi komentar