Bananko

Sastojci: 

• 30g želatine u prahu 
• 0,3 dcl vode 
• 300g šećera 
• 1kom ekstrakta od banane 
• malo čokolade za kuhanje 

Priprema: 

Želatinu pomješati u 1 dcl vode. 300g šećera rastopiti sa 2 dcl vode na štednjaku, ali paziti da ne zakipi. Kada se šećer rastopio uliti ga u veliku zdjelu i staviti unutra želatinu koju smo pomješali sa vodom. Miksati 15 min pa dodati ekstrakt od banane (cijelu bočicu) i ne gasiti mikser kada dodajete ekstrakt pa miksati još 5 min.. Protvan u koji cemo staviti dobro namazati sa uljem. Znaci gasi mikser i brzo izli u protvan jer se brzo stegne.... =) Kasnije naribati čokoladu po njemu. može se rezati za 15 min. 





Izvor: receptii-i-ideje.blogspot.ba